Hi Moms,Di hari raya Idul Fitri kayaknya kurang komplit ya klo ga ada kue kering Kaastengels/kastengel.Resep ini enaaaaaaakkkkk banget, selalu dipake untuk
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kastengel cukup mudah didapatkan, seperti mentega, kuning telur, keju parmesan dan edam, tepung maizena, tepung protein. rendah, garam, susu bubuk, dan baking powder, yang dikutip NTB.Suara.com dari Youtube Devina Hermawan. Dengan takaran bahan 90 gr wijsman, 90 gr mentega (unsalted butter), 10 gr Langkah 1. Mixer mentega dan telur dengan kecepatan rendah (asal tercampur saja) Langkah 2. Masukkan terigu, susu, dan keju aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Langkah 3. Cetak adonan menggunakan cetakan kue, kalau gaada cetakan, bisa adonannya digulung kecil2, lalu potong sesuai selera. Langkah 4.Bahan-bahan Kastengel200gr Salted Butter300gr Unsalted Butter3gr Garam6 Kuning Telur100gr Keju Parmesan300gr Keju Edam120gr Tepung Maizena650gr Tepung TeriguUntuk membuat Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan, cukup gampang karena cukup dengan 6 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini. Bahan-bahannya juga bisa anda temukan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat. Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu membikin Kastengel
Bahan:250 gr Mentega75 cc Putih telur140 gr Gula halus150 gr Keju cheddar parut225 gr Tepung terigu60 gr Maizena
BOLU LORENG (diadaptasi dari resep Bolu Macan bu Fatmah Bahalwan) BAHAN A : • telur • gula pasir (aku pake gulaku putih) • cake emulsifier (aku pake SP) • vanili • tepung terigu Medium (aku pake Segitiga biru) • tepung maizena (aku pake merk Mamasuka) • susu bubuk (aku pake susu bubuk fullcream bendera) 1 jam 30 menit. 16 potong.
GIivd.